色選機是根據物料光學特性的差異，利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備。色選機是指根據物料光學特性的差異，利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備,在糧食、食品、顏料化工等行業有著廣泛的應用，對分選難度大的再生塑料片、玉米、各種豆類、礦石、辣椒、葡萄干、種子、中藥等
比方大米，可以把里面摻雜的石子沙子，發黃發暗發黑的雜物分選出來，提高大米品質，增加收益。對分選難度大的再生塑料片、塑料顆粒、玉米、各種豆類、礦石、辣椒、蒜米、瓜子類、葡萄干、種子、中藥、海米、蝦皮、丁香魚、及特種物料分選效果都十分顯著。
色選機分類：
1、按技術分：傳統光電色選機，CCD技術色選機，紅外技術色選機，X光色選機2、按光源分：日光燈管廣源色選機，LED光源色選機，微波光源色選機，X光射線色選機
3、按機架分：瀑布式，履帶式
4、按物料分：大米色選機，雜糧色選機，茶葉色選機等。
色選機的工作流程：
1、物料從頂部的集料斗進入機器，通過供料裝置（振動器）的振動，將被選物料沿供料分配槽下落；
2、物料通過米道上端，順米道加速下滑進入分選箱內；
3、進入分選箱后，從圖像處理傳感器CCD和背景裝置間穿過，在光源的作用下，CCD接受來自被選物料的合成光信號，使系統產生輸出信號，并放大處理后傳輸至FPGA+ARM運算處理系統，然后由控制系統發出指令驅動噴射電磁閥動作，將其中異色顆粒吹至出料斗的廢料腔內流走；
4、好的被選物料繼續下落至接料斗的成品腔內流出，從而使被選物料達到精選的目的。
